Crema de carbassa

Ingredients

- 1 ceba
- 1 patata
- 4 vegades la proporció de la patata amb carbassa
- sal
- pebre
- 3 formatgets
- oli d'oliva

Preparació

1) Posar la ceba, patata i carbassa a troços petits a bullir amb poca aigua.
2) Un cop cuites (uns 20-30 min), tirar la sal, el pebre i els formatgets i remenar.
3) Triturar amb el Turmix, tastar i rectificar segons el gust.

Bon profit!!