Translate

Monday 12 November 2012

pica-pica _ Olivada


Ingredients

- 1 pot d'olives negres sense pinyol
- un pols de sal
- un rajolí de vinagre
- un pols de pebre negre
- un bon raig d'oli d'oliva

Preparació

1) Posar en un pot de minipimer els ingredients per odre. Primer les olives i després les espècies.
2) Ben triturar-ho, fins la textura desitjada.
3) Mantenir-ho a la nevera fins a la hora d'untar les torrades o pa. 

No comments:

Post a Comment