batut de nectarina i poma

Ingredients

- 1 nectarina
- 1 got de llet d'arròs casolana (sense sucre) freda de la nevera.
- 1 poma
- suc de mitja llimona

Preparació

1) Posem tots els ingredients a la Termomix o a la batedora que tingueu a casa.
2) Batem a màxima potència fins que sigui ben liquat ( si és Termomix variem entre velocitat 5 i 10 uns 30/40 segons)
3) Servim i prenem sense deixar passar gaire temps. Sinó perdrem les vitamines!!!

Batut de bledes, plàtan i préssec

Ingredients

- un punyat de bledes crues (només la part verda)
- 3 o 4 fulles d'api
- un plàtan
- un préssec vermell madur
- un bon raig d'aigua mineral natural freda
- suc de mitja llimona

Preparació

1) Posem els ingredients per ordre dins la Termomix o l'aparell que tinguem per triturar-ho ben fi.
2) Batem a màxima potència ( si és Termomix variem entre velocitat 5 i 10) uns 30/40 segons
3) Servim i prenem sense deixar passar gaire temps. Sinó perdrem les vitamines!!!

pica-pica_ Síndria amb formatge

Ingredients

- un tros de síndria
- una llesca gruixuda de formatge semi curat

Preparació

1)  Tallem la síndria amb daus i els partim pel mig amb diagonal, per formar els triangles.
2)  Fem el mateix procediment amb el formatge.
3)  Muntem el plat, tal com es veu a la fotografia, posant la síndria i el formatge a sobre.

* És un pica-pica molt senzill de fer, ràpid i amb un contrast espectacular.