Pastís de formatge

 
Ingredients

- 1/2 tarrina filadelfia + 1/4 formatge de cabra o bé 1 tarrina de filadelfia.

- 4 cullerades soperes de sucre
- 2 ous, clares muntades
- 3 cullerades soperes farina
- 2 iogurts llimona

 * si no tenim iogurts de llimona, els podem posar naturals i afegir-hi la ratlladura d'una llimona. 


Preparació

1) Escalfar el forn a 200 ºC ( resistències de dalt i baix ).
2) Batre tots els ingredients menys les clares, incorporar-hi les clares remenant manualment.
3) Posar-ho al forn durant 5 minuts i després només deixar connectada la resistència de dalt uns 35 minuts més (depèn del forn).