Hola som en Lau i l'Alba i ens agrada cuinar. Volem compartir les nostres receptes amb tots vosaltres. Gràcies per la vostra visita. Busca'ns a: https://www.facebook.com/xefscatalans
Monday, 12 November 2012
pica-pica _ Olivada
Ingredients
- 1 pot d'olives negres sense pinyol
- un pols de sal
- un rajolí de vinagre
- un pols de pebre negre
- un bon raig d'oli d'oliva
Preparació
1) Posar en un pot de minipimer els ingredients per odre. Primer les olives i després les espècies.
2) Ben triturar-ho, fins la textura desitjada.
3) Mantenir-ho a la nevera fins a la hora d'untar les torrades o pa.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment